Informácia pre chovateľov ošípaných - 32. týždeň 2021
05/08/2021 | Zväz chovateľov ošípaných na Slovensku, družstvo
Chov ošípaných na Slovensku je v nezávidenia hodnej situácii. Chovatelia musia čeliť obrovským nástrahám afrického moru ošípaných. V tejto súvislosti chceme upozorniť chovateľov, aby nepoužívali čerstvú slamu na podstielanie, môže to byť jeden zo zdrojov nákazy. Ak slamu, tak z minuloročnej žatvy. Akoby toho nebolo málo, musia chovatelia ešte čeliť aj najnižším cenám v rámci Európy. Nižšie ceny sú len v Holandsku a Belgicku. Pokles cien zaznamenali takmer vo všetkých krajinách EU, ale najvyšší pokles bol v Španielsku, ktoré vyvážalo najviac ošípaných z Európy do Číny, čo sa prejavilo po zastavení dovozu jatočných ošípaných z Európy.
Chov ošípaných v súčasnosti prekonáva obrovskú krízu a vyhliadky na lepšiu budúcnosť sa zrejme v tejto situácii tak skoro nedočkáme. Túto situáciu zhoršuje aj nárast cien obilovín, sóje. Ceny ošípaných sú navyše na tej najnižšej možnej úrovni. Z toho dôvodu zrušili viacerí chovatelia chov ošípaných, respektíve znížili stavy na únosnú mieru, aby sa nedostali do finančných problémov zo straty produkcie bravčového mäsa. Cena jatočných ošípaných je za posledné roky najnižšia, aj keď by sa situácia výraznejšie zmenila k lepšiemu, mnohí chovatelia sa už nevrátia k produkcii bravčového mäsa. To hovoria samotní chovatelia, ktorí patria medzi malých a stredných producentov. To záleží už len na nastavení podmienok štátu, samotný chovateľ tento problém nevyrieši. Na Slovensku sa momentálna cena pohybuje v rozmedzí 1,10 - 1,15 € za kg živej hmotnosti, horná hranica je na menších bitúnkoch. Najčastejšia cena sa približuje k spodnej hranici. Cena odstavčiat sa pohybuje od 2,20 – 2,80 € za kg živej hmotnosti.
Ceny jatočných ošípaných v 30. týždni 2021
Krajina |
Cene v € /100 kg JUT |
Rozdiel v cene v € /100 kg JUT |
Rozdiel v cene v € /100kg živ. hmot. |
Cena jat. ošípaných v € /1kg živ. hm. |
|
|
19.07.2021 |
26.07.2021 |
26.07. 2021 |
||
Nemecko |
149,02 |
148,59 |
-0,43 |
-0,33 |
1,16 |
Česká rep. |
145,68 |
143,68 |
-2,01 |
-1,56 |
1,12 |
Maďarsko |
145,85 |
145,92 |
0,07 |
0,05 |
1,14 |
Poľsko |
139,52 |
144,90 |
5,37 |
4,18 |
1,13 |
Rakúsko |
168,32 |
168,07 |
-0,25 |
-0,19 |
1,31 |
Slovensko |
140,63 |
142,55 |
1,92 |
1,49 |
1,11 |
Holandsko |
135,12 |
133,06 |
-2,06 |
-1,60 |
1,04 |
Dánsko |
158,64 |
155,02 |
-3,62 |
-2,82 |
1,21 |
Španielsko |
173,48 |
163,20 |
-10,28 |
-8,00 |
1,27 |
Francúzsko |
149,00 |
147,00 |
-2,00 |
-1,56 |
1,14 |
Chorvátsko |
143,84 |
144,84 |
1,00 |
0,78 |
1,13 |
Belgicko |
130,12 |
130,12 |
0,00 |
0,00 |
1,01 |
Bulharsko |
182,08 |
182,25 |
0,16 |
0,13 |
1,42 |
Rumunsko |
145,46 |
144,28 |
-1,18 |
-0,92 |
1,12 |
EÚ-28 |
150,95 |
150,00 |
-0,95 |
-0,74 |
1,17 |
Odporúčané ceny pre 32. týždeň 2021:
Podľa doterajšieho vývoja cien na Slovensku odporúčame dojednávať cenu jatočných ošípaných od 1,10 – 1,15€ za kg živej hmotnosti. Cena odstavčiat zostáva na úrovni 2,20 – 2,80 € za kg živej hmotnosti.
MVDr. Andrej Imrich