úroda
25/07/2016 |
Eurostat potvrdil, že úroda obilnín bude nadpriemerná vo všetkých členských štátoch EÚ. Štyri roky dobrých výnosov obilnín ale prinášajú otázku: čo s nadprodukciou?
Stručné informácie o obilninách v krajinách EÚ v sezóne 2015/2016:
- každoročne sa zvyšuje množstvo mletého obilia
- zvýšenie množstva jadrového krmiva
- vývoz obilnín bude podľa odhadov najvyšší za posledné roky
- EÚ je svetovou jednotkou na trhu vo vývoze jačmeňa a pšenice
- členské štáty, kde sa žatva skončila, hovoria o druhej historicky najväčšej úrode pšenice
Počas tretieho júlového týždňa vydal Riadiaci výbor pre spoločnú organizáciu poľnohospodárskych trhov správu o žatve hustosiatych obilnín v krajinách EÚ. Vo viacerých krajinách - vrátane Slovenska - žatva ešte prebieha, preto nie je vhodné hodnotiť úrodu pred ukončením jej zberu. Podľa odhadov však bude žatva bohatá nielen u nás, ale aj vo väčšine Európy.

Z údajov Eurostatu je zrejmé, že všetky členské štáty EÚ majú potenciál na vyyšiu úrodu ako je ich päťročný priemer. Najpriaznivejšie údaje majú Španielsko a Litva, kde bude úroda minimálne o 10 % vyššia ako je ich päťročný priemer. Slovenskí poľnohospodári podľa odhadov Eurostatu zožnú od 5 do 10 % viac obilnín ako je priemer.
Členská krajina | výmera obilnín (v tis. ha) | produkcia (v tis. ton) |
Belgicko | 337 | 3157 |
Bulharsko | 1764 | 8771 |
Česko | 1417 | 7989 |
Dánsko | 1448 | 9572 |
Estónsko | 313 | 1079 |
Fínsko | 1112 | 3937 |
Francúzsko | 9607 | 70903 |
Grécko | 992 | 4043 |
Holandsko | 205 | 1797 |
Chorvátsko | 515 | 2941 |
Írsko | 279 | 2410 |
Litva | 1324 | 5229 |
Lotyšsko | 649 | 2253 |
Maďarsko | 2613 | 14636 |
Nemecko | 6474 | 48298 |
Poľsko | 7872 | 29297 |
Portugalsko | 241 | 1074 |
Rakúsko | 788 | 5231 |
Rumunsko | 5088 | 20773 |
Slovensko | 794 | 3936 |
Slovinsko | 98 | 580 |
Spojené kráľovstvo | 3120 | 22564 |
Španielsko | 6132 | 23054 |
Švédsko | 1023 | 5608 |
Taliansko | 3214 | 16318 |
SPOLU |
Do prvej päťky najväčších producentov obilnín patrí už dlhoročne Francúzsko, Nemecko, Španielsko, Spojené kráľovstvo a Rumunsko. Z krajín V4 sú významnými hráčmi na trhu Poliaci (tretí najväčší producent); Maďari vyprodukujú zhruba štyrikrát a Česi trikrát viac ako my. Slovensko so svojou predpokladanou produkciou 3936-tisíc ton obilnín sa umiestnilo na 17. mieste s podielom 1,25 % na celkovej produkcii krajín EÚ, čo potvrdzuje našu nevýznamnú rolu pri určovaní cien. Po minulom úspešnom roku slovenskí poľnohospodári vysiali o 40-tisíc ha obilnín viac, čo je však iba mierne nad hranicou päťročného priemeru. Pri priaznivých podmienkach Eurostat predpokladá, že na Slovensku s takmer štyrmi miliónmi ton obilnín budeme mať tretiu najvyššiu úrodu od roku 1993. Rekord je z leta 2014, keď sa na našich poliach urodilo 4707-tisíc ton.
Pšenicu naši poľnohospodári zasiali na ploche 377-tisíc ha, odhadovaná úroda je na úrovni 1821-tisíc ton. V porovnaní s minulým rokom bude úroda o 8,4 % nižšia, no stále o takmer rovnaké percento nad päťročným priemerom. Jačmeň bol na našom území vysiaty na 142-tisíckach ha s celkovou predpokladanou produkciou takmer 600-tisíc ton.
Napriek nadprodukcii nepatríme k členským štátom EÚ, ktoré by mali najvyšší výnos spomínaných obilnín. Pri priemernej úrode pšenice 4,8 t/ha sme niekde v spodnej časti rebríčka. Najlepšiu úrodu majú Íri, s produkciou až 10,1 t/ha. Výnos z jačmeňa je 4,2 t/ha, prvé miesto patrí Belgicku s úrodou 8,9 t/ha.
Štvrtý rok bohatých úrod za sebou prináša menšie finančné objemy pre pestovateľov. Najvýraznejší je prepad cien pšenice: v porovnaní s minulým rokom sú nižšie o 20 až 30 eur za tonu, aktuálne okolo 125 eur za tonu potravinárskej pšenice. Vlani to bolo 150 eur a cena kŕmnej pšenice už padla k sto eurám za tonu.