Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora

 

 

» Index cien potravín FAO dosiahol v júni 2016 priemerne 163,4 bodov, o 6,6 bodu (4,2 %) viac z revidovanej hodnoty v máji, no o 1 % menej oproti rovnakému obdobiu z vlaňajška. Počas posledných piatich mesiacov pozorujeme zvyšovanie medzinárodných cien sledovaných komodít. Ide o najvýraznejší mesačný nárast za posledné štyri roky. Ceny sa najviac zvyšovali pri cukri, mierny nárast zaznamenali obilniny, mliečne výrobky a mäso. Lacnejšie sú iba rastlinné oleje.

 

» Index cien obilnín FAO zaznamenal v šiestom mesiaci tohto roka v priemere 156,9 bodov, čo je o 4,4 bodov (2,9 %) viac od mája, no stále o 3,9 % menej v porovnaní s úrovňou cien v júni 2015. Nárast spôsobilo hlavne posilnenie ceny kukurice, predovšetkým sprísnenie vývozných podmienok tejto komodity z Brazílie, ktorá je významným exportérom. Hodnoty pšenice vzrástli najmä v prvej polovici júna; ich cena však bude pravdepodobne klesať. V strednej Európe, v oblasti Čierneho mora a v Severnej Amerike očakávajú vysoko nadpriemerné výnosy. Medzinárodné ceny ryže počas posledných mesiacov stúpli iba nepatrne, čo je dôsledkom utlmeného obchodného záujmu a momentálnych menších exportných možností do Európy.

 

» Index cien mlieka a mliečnych výrobkov FAO dosiahol v júni v priemere 137,9 bodov, teda až o 9,9 bodov viac (7,8 %) od predchádzajúceho mesiaca. Priemerné mesačné ceny rástli pre všetky sledované mliečne výrobky. Svetovú cenu ovplyvňuje najmä neistý výhľad produkcie v Oceánii počas tohtoročnej jesene a zimy. Európsku cenu ovplyvňuje zníženie produkcie mlieka v EÚ a príbliženie sa k predkvótovej produkcii (hoci viaceré štáty Únie vysoko prekračujú niekdajšie limity). Napriek rekordnému zvýšeniu cien nemôžeme hovoriť o zažehnaní mliečnej krízy, nárast o takmer osem percent predstavuje skôr zotavenie z nízkych cien minulých mesiacov. Pre porovnanie, v júni minulého roka mal mliečny index o 23 bodov (14 %) vyššiu hodnotu ako ju má teraz po zvýšení cien.   

 

» Index cien rastlinných olejov FAO mal v júni v priemere 162,1 bodov, o 1,3 bodu (0,8 %) menej od mája toho roka. Pokles v prvom rade odráža nižšiu produkciu palmového oleja kvôli utlmenému celosvetovému dopytu po dovoze, ale aj začiatok sezónnej produkcie v Indonézii a Malajzii. Celosvetová a európska produkcia slnečnicového a repkového oleja je tiež dostatočná. Ceny sa zvýšili iba pri sójovom oleji, ktorú rovnako ako cukro zasiahli nižšie vývozné možnosti juhoamerickej oblasti. Perspektívy úrody v tejto sezóne sú dobré, nižšia produkcia sa očakáva iba pri sójovom oleji.  

 

 

» Index cien mäsa FAO vykazoval v priemere 158,3 bodov v júni, čo je o 3,8 bodov (2,4 %) viac z jeho revidovanej hodnoty v máji. Ceny mäsa tak rastú tretí mesiac po sebe, najvýraznejšie zdraželi bravčové a ovčie mäso, menší nárast zaznamenali hovädzie a hydinové mäso. V EÚ sme zachytili výrazné zvýšenie cien najmä pre nedostatok jatočných ošípaných a obmedzených dodávkach zvierat s nižšou jatočnou hmotnosťou. Pri ovčom a hovädzom mäse ceny ovplnili nižšie exportné dodávky v Oceánii. Ceny hydiny vykozovali mierny, ale stály nárast počas posledných 12 mesiacov; od januára vzrástli už o 10 %. Najsilnejší rast tržieb v celosvetovom meradle zaznamenali Brazília, Japonsko a Saudská Arábia.

 

» Index cien cukru FAO mal v júni v priemere 276 bodov, o 35,6 bodu (14,8 %) viac ako v máji. Medzinárodné ceny cukru naďalej ovplyvňovali obavy nad oneskorením a znížením úrody v juhocentrálnej produkčnej oblasti v Brazílii, ktorú postihli nadmerné zrážky.Vhlké počasie zároveň znižuje množstvo cukru na tonu curkovej trstiny. Vyššia cena cukru ovplyvní aj výrobu etanolu a melasy.

 

Index cien potravín FAO (FAO Food Price Index; FAO je skratka pre Food and Agriculture Organization, v preklade Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo) je mierkou mesačných zmien medzinárodných cien základných potravinárskych komodít. 

 

Počet bodov 100 predstavuje priemerná cena komodít z rokov 2002 - 2004.