Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora

Slovenské ovocinárstvo ukázalo odolnosť a kvalitu. Víťazom prestížnej súťaže Jablko roka 2025 sa stalo jablko s obchodným názvom Tessa z produkcie spoločnosti Plantex Veselé.

Prestížna súťaž Jablko roka, organizovaná Ovocinárskou úniou Slovenskej republiky (OÚSR) – člen Slovenskej poľnohospodárskej  a potravinárskej komory, opäť ocenila najlepšie slovenské jablká a potvrdila význam domáceho ovocinárstva pre udržateľnosť a zamestnanosť.

Poslaním súťaže je propagovať slovenské ovocinárstvo, motivovať pestovateľov k zlepšovaniu kvality a zviditeľňovať slovenské ovocie u konzumentov. Hodnotenie jabĺk sa zameriava na vzhľad, chuť, kvalitu pestovania a udržateľnosť. Súťaž zároveň prispieva k šíreniu osvety, aby spotrebitelia hľadali na pultoch obchodov naše domáce ovocie. 

Nie je to samozrejmosť

Sezóna 2025 sa nevryje do pamäti ovocinárov nejakým negatívnym prívlastkom, ale nemožno ju označiť ani ako bezproblémovú. Jarné mrazy a studený sychravý máj výrazne komplikovali práce v sadoch. „Sme veľmi radi, že v závere sezóny nás, ovocinárov, počasie podržalo a dostatok slnečných dní zabezpečil takéto krásne vyfarbenie našich jabĺčok“ vyhlásil Marián Varga, predseda Ovocinárskej únie SR.

Vďaka moderným technológiám a odolným odrodám sa podarilo vypestovať stabilnú kvalitnú produkciu.

Titul „Jablko roka 2025“ získalo jablko, ktoré sa v obchodnej sieti predáva pod značkou Tessa. Víťaz bol vypestovaný spoločnosťou Plantex s r .o., Veselé. Víťazná odroda zaujala porotu vyváženou chuťou, atraktívnym vzhľadom a vysokou skladovateľnosťou. Odborná porota zložená z pomológov, technologických expertov a zástupcov Ovocinárskej únie SR tento rok vyberala z 38-mich vzoriek.

„Rok 2025 ukázal, že slovenskí pestovatelia dokážu obstáť aj v náročných podmienkach. Jablko Tessa  je dôkazom, že inovácie a tradícia môžu ísť ruka v ruke,“ uviedol predseda poroty Oleg Paulen.

Súťaž Jablko roka je pre ovocinárov nielen otázkou prestíže, ale aj motiváciou pokračovať v tradíciách, ktoré sú cenným dedičstvom Slovenska.

„Jablkom roka je však každé dopestované jablko na Slovensku, pretože každé kvalitné domáce ovocie je dôkazom výnimočnej spolupráce ovocinárov s prírodou“, doplnil ďalší člen odbornej poroty Ján Mezey.

Spojenie vzdelania a praxe

Tohtoročné oceňovanie najlepších slovenských jabĺk sa uskutočnilo v priestoroch Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre. Ústredný riaditeľ Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Jozef Artim vyzdvihol prepojenie výrobného potenciálu a vzdelania – teda alma mater a praxe.

„Vysoko oceňujem tých, ktorí sa nedali zlákať jednoduchými produktami, ale venujú sa tejto náročnej robote, ktorú naozaj veľakrát ani nevieme dobre oceniť. Vážme si to, že môžeme mať svoje jablká, svoju slovenskú chuť, že ešte sú medzi nami ľudia, ktorí sa venujú tomuto náročného poľnohospodárskemu chlebíčku a povzbudzujme ich. Najlepším povzbudením je to, keď produkty z úrody budeme kupovať, chváliť a konzumovať. To je najlepšia cesta na to, aby tí, ktorí do ovocinárstva vkladajú energiu a financie, získali na záver dňa aj ocenenie a uznanie spoločnosti,“ uviedol Jozef Artim.

Ústredný riaditeľ zároveň vyjadril osobné poďakovanie pre predsedu Ovocinárskej únie SR Mariána Vargu:

„Chcem sa úprimne poďakovať Mariánovi Vargovi. Je to človek, ktorý nerobí nejaké veľké gestá, ale dobrú a intenzívnu robotu, ktorú je málokedy vidieť. Úprimná vďaka patrí aj jeho dcére, ktorá nás predčasne opustila a ktorá podujatie Jablko roka dlhodobo organizovala. Verila v ovocinárstvo, verila otcovi, verila aj tomu, že ovocinárstvo bude ďalej pokračovať. Tak si dovolím trochu v dnešný slávnostný deň venovať aj jej spomienku a nech jej pamiatka ostane v každom z nás. Doslovne by som povedal, že aj v každom jablku, ktoré tu je,“ uzavrel Jozef Artim.

3. miesto: odroda SMERALDA, vypestovaná producentom TRIBEČ FRUIT, s. r. o. Horné Lefanovce

2. miesto: odroda GOLDEN DELICIOUS, vypestovaná producentom EMILOVE SADY - OVD ovocinárske družstvo Dvory nad Žitavou

1. miesto: odroda TESSA, vypestovaná producentom PLANTEX, s. r. o. Veselé pri Piešťanoch

FOTO: SPPK