Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora

 

Do 8. Októbra 2018, bolo v týchto krajinách zaznamenaných 12 prípadov, z ktorých 4 boli smrteľné.

 

V auguste 2017, Dánsko uviedlo prvý súbor prípadov súvisiacich s konzumáciou nakrájaného údeného lososa určeného na priamu spotrebu, ktorý bol vyprodukovaný v Poľsku. Dánsko zaviedlo kontrolné opatrenia a informovalo ostatné členské štáty EÚ a príslušné kompetentné autority.

 

V októbri 2017 Francúzsko oznámilo odhalenie rovnakého kmeňa Listeria v marinovanom lososovi pochádzajúceho z rovnakej poľskej spracovateľskej spoločnosti, aká bola zistená dánskymi kompetentnými autoritami.

 

Najnovší prípad súvisiaci s nákazou bol oznámený v Nemecku v máji 2018.

 

Kvôli nedostatku údajov o sekvenovaní celého genómu zo vzoriek prostredia a potravín odobratých v poľskom spracovateľskom podniku, nie je v súčasnosti možné potvrdiť, či sa kontaminácia vyskytla v predmetnej prevádzke. Navyše, kým nebudú vykonané kontroly a posúdené informácie o nórskych prvovýrobcoch lososa, od ktorých losos bol použitý v kontaminovaných šaržách, nemožno vylúčiť možnosť kontaminácie na úrovni primárnej výroby.

 

Identifikácia toho istého kmeňa Listeria vo výrobkoch z lososa vo Francúzsku a nový prípad v Nemecku naznačujú, že zdroj kontaminácie môže byť stále aktívny a že kontaminované výrobky boli distribuované do aj iných krajín EÚ ako Dánsko. Tehotné ženy, starší a imunodeficientní pacienti sú vystavení vyššiemu riziku kontraindikácií pri nakazení listeriózou.

 

 

Pôvodné znenie tlačovej správy nájdete na webovom sídle úradu EFSA.

 

EFSA Media Relations Office

Tel.: +39 0521 036 149

E-mail: [email protected]