English
Deutsch
Français
Úvod / Vzdelávanie / Stredoškolské odborné vzdelávanie / Učebné texty / Skupina odborov 29 Potravinárstvo
Výroba šumivých vín
25/11/2022 |
História šumivého vína sa datuje na začiatok 18. storočia. Prvenstvo sa pripisuje Dom Pérignon, ktorý začína výrobu šumivých vín tradičnou metódou vo Francúzsku v oblasti Champagne. Od 1825 sa začína výroba šumivého vína na Slovensku, ako prvé vinárstvo mimo územia Francúzska.
Dokumenty na stiahnutie
- Výroba šumivých vín - text (0.02 MB, DOCX)
- Výroba šumivých vín - prezentácia (2.10 MB, PPT)
