Čína začína byť opatrnejšia voči poľnohospodárskym GMO
Napriek dlhodobej nepriechodnosti významnejšieho rozšírenia pestovania geneticky modifikovaných plodín (GMP) na území EÚ, plochy vysadené GMP vo svete sa neustále zväčšujú a tento rok sa pestujú na približne 200 miliónov ha. Ďalšou perspektívou rastu odbytu pre výrobcov GM sadív na čele s Monsantom predstavuje Čína a to nielen v oblasti zvyšovania vývozov produktov určených na priamu spotrebu, ale i sadív. Objektívny problém tejto krajiny je enormný: nachádza sa tu iba 7% ornej pôdy plané
Dohoda EÚ – USA, napriek ubezpečovaniu kompetentných obavy pretrvávajú
V máji 2014 sa skončilo piate kolo rokovaní medzi predstaviteľmi USA a Európskej komisie o budúcej bilaterálnej dohode nazvanej „Transatlantické partnerstvo v oblasti obchodu a investícií“ s ktorej zmyslom a zámerom je spojených mnoho otázok na ktoré zatiaľ neexistujú uspokojivé odpovede. Otázky sú pritom nanajvýš oprávnené,
Šľachtenie a genetická manipulácia
Sú plodiny získané genetickou manipuláciou rizikovejšie ako plodiny, ktoré sú výsledkom tradičného šľachtenia?
Patentovanie živých organizmov - Trójsky kôň nadnárodných spoločností
V súvislosti s GMO je patentovanie živých organizmov uvádzané ako jeden z najkontroverznejších aspektov šírenia pestovania geneticky modifikovaných plodín vo svete. Pre širokú verejnosť je to trochu prekvapujúce, ale je to z dôvodu, že podstata a dôsledky patentovania sú väčšinou známe iba úzkemu okruhu odborníkov a podnikateľských kruhov. Ak niekto nezainteresovaný sleduje diskusiu o GMO,
Biotechnologickej loby sa podarilo stiahnuť Séraliniho článok
Napokon sa stalo to, čo sa čakalo už dávnejšie: redakčná rada vedeckého časopisu Food and Chemical Toxicology nakonec neodolala enormnému tlaku biotechnologickej loby a Monsanta a v posledný novembrový týždeň oznámila, že dôjde k stiahnutiu široko medializovaného vedeckého článku prof. Gilles-Eric Séraliniho, ktorého výsledky naznačili existenciu veľkých rizík spojených s konzumáciou potravín na báze geneticky modifikovaných plodín (GMP) [1]
GMO: existuje vedecký konsenzus ohľadom neškodnosti?
Boj o verejnú mienku ohľadom rôznych kontroverzných technológií neprebieha iba v oblasti samotného vedeckého výskumu, ale podstatne viac formou „Public Relation“, ktorá je silnou stránkou práve výrobcov týchto technológií, mocných nadnárodných korporácií. A tak sa i v prípade GMO zo železnou pravidelnosťou objavujú uisťujúce a upokojujúce bohorovné vyhlásenia zo strany „autorít“ doprevádzané inými formálnymi gestami.
Obchodné reťazce a Európska komisia - medzi nádejou a dezilúziou
V júli 2014 vydala Európska komisia dlho očakávané Oznámenie[1] k potieraniu nekalých obchodných praktík, ktorého hlavným návrhom je voľba samoregulácie ako nástroja na riešenia zadefinovaného problému. Oznámenie by malo byť záverom verejnej konzultácie vo forme Zelenej knihy o nekalých obchodných praktikách[2], ktorá prebehla na jar 2013 a treba povedať, že jeho obsah je najmä pre potravinárov a poľnohospodárov, ktorá sú obeťami uplatňovania nekalých obchodných praktík, hlbokým sklamaním. A nielen to. Na základe skutočností, ktoré budem analyzovať nižšie, je navrhnuté riešenie tak absurdné, že sa možno legitímne pýtať, kde berie EK bohorovnosť a aroganciu s takýmto niečím vôbec prísť.
Codex Alimentarius
CODEX ALIMENTARIUS Codex Alimentarius (CA) znamená v preklade z latinčiny "potravinársky zákonník". Je to zbierka medzinárodne schválených potravinových noriem, ktoré majú chrániť...
Vedecké stanovisko o riziku verejného zdravia spojenom s dodržiavaním chladiarenského reťazca počas skladovania a prepravy mäsa – časť druhá – mleté mäsá všetkých druhov zvierat
Na stránke EFSA bola zverejnená publikácia s názvom „Vedecké stanovisko o riziku verejného zdravia spojenom s dodržiavaním chladiarenského reťazca počas skladovania a prepravy mäsa – časť druhá – mleté mäsá všetkých druhov zvierat“.
Skladovanie vajec a Salmonella
Na stránke EFSA bola zverejnená publikácia s názvom „Scientific Opinion on the public health risks of table eggs due to deterioration and development of pathogens“, v ktorej sa okrem iného hovorí o tom, že predĺženie doby skladovania vajec doma alebo v obchodoch môže zvýšiť riziko nakazenia Salmonellou.
Do pozornosti
RED II – ILUC – Okrúhly stôl (moderuje Mike Hambly)
Moderátor Mike Hambly stručne predstavil predbežnú dohodu týkajúcu sa revízie smernice o obnoviteľných zdrojoch energie, ktorú dňa 27. 6. 2018 potvrdila Rada, kde je hlavným cieľom v roku 2030 vyrábať na úrovni EÚ 32% energie z obnoviteľných zdrojov.
Žiaci sa opäť učia o význame potravín
Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora spustila 6. ročník týždňa Hovorme o jedle. Žiaci základných škôl budú v tomto týždni až do piatku 19. októbra počas vyučovania hovoriť, kresliť, písať a fotiť na tému jedlo, výživa a význam potravín.
Informácie k čínskemu trhu s pivom a minerálkami
Dopyt po zahraničných importovaných minerálnych vodách v Číne stále rastie. Príležitosť môžu využiť aj malé a stredné podniky k úspešnému podnikaniu s pivom. Viac sa dočítate v liste zo zastupiteľského úradu SR v Pekingu.
Jesenný monitoring
V 39. – 40. týždni prevládalo na väčšine územie ustálené počasie (s výnimkou niektorých severných regiónov), čo umožnilo poľnohospodárom pokračovať v jesenných prácach.
Osobitný odvod pre obchodné reťazce v TA3
Pozrite si stredajší záznam relácie Téma dňa na TA3, ktorá sa venovala osobitnému odvodu pre obchodné reťazce. Hosťom búrlivej debaty bol aj predseda SPPK Emil Macho.