Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora

 

 

Mrznúť v noci ešte bude. Meteorológovia avizujú v najbližšom období ešte minimálne dve noci s prízemnými mrazmi. Ovocinári preto zostávajú v pohotovosti. Ochrana kvitnúcich stromov má pre nich maximálnu prioritu. Aj preto po tieto noci boli viaceré ovocné sady plné pestovateľov, ktorí pomocou techniky a sviec zohrievali studený vzduch. V sadoch mali v noci okrem sviec zapálené aj piecky s dreveným uhlím. Naplno pracovala aj protimrazová závlaha a ďalšia špeciálna technika napríklad na vyvíjanie hmly. Jahody pestovatelia prikryli ochrannou textíliou.

 

„Momentálne nám kvitnú marhule. Po prvej mrazivej noci sme odhadli približne polovicu poškodených kvetov. Zatiaľ však nehovoríme o žiadnej tragédii. Strom totiž na tvorbu plodu využije len 5% kvetov, takže z tohto pohľadu by marhuľové stromy mohli dať ešte aj slušnú úrodu. Základom však je pokračovať v protimrazovej ochrane,“ vysvetľuje predseda Ovocinárskej únie Slovenska Marián Varga (únia je členom Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory).

 

 

Ovocinári preto apelujú na svojich kolegov, aby situáciu nepodcenili. O úrode v dobrej kvalite a dostatočnom množstve teda rozhodnú najbližšie noci, spôsob a intenzita ochrany stromov. Už dnes je preto isté, že tí pestovatelia, ktorí protimrazové opatrenia zatiaľ nerobili, straty na úrode marhúľ výrazne pocítia. Zlomová teplota, pri ktorej sa začína poškodzovať kvet alebo puk stromu, je okolo 3 stupňov pod nulou. Bez intenzívnej ochrany ovocných sadov sa pri vyšších mrazoch škody násobia.

 

Profesionálni slovenskí ovocinári budú v pohotovosti aj počas najbližších nocí. Kľúčovou je ochrana ovocných stromov aj pri vysokých nákladoch na protimorazovú techniku. V minulosti sa im takýto prístup vyplatil. Napríklad vlani vynaložili na záchranu stromov 1,8 mil. eur, ale zachránili až 70% úrody. V bežných rokoch vypestujú slovenskí ovocinári približne 50 tisíc ton ovocia.