Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora

 

 

Vidiek sa spája pre zabezpečenie plynulej výroby potravín a zdravia obyvateľstva. Poľnohospodári okrem práce pri zvieratách a zakladaní tohtoročnej úrody zabezpečujú ochranné rúška a dezinfekčné prostriedky pre zamestnancov. Na základe povolenia Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR v podnikoch pripravujú ubytovacie priestory pre ľudí, ktorí ostanú v karanténe, aby sa mohli naďalej starať o zvieratá.

 

Tam, kde je to možné, sa ľudia rozdeľujú do menších skupín, aby v prípade nákazy minimalizovali výpadok väčšieho počtu ľudí. Niektoré podniky zvažujú, že rozdelia ľudí na prácu v týždenných turnusoch.

 

„Rozhodli sme sa, že okrem všetkých ochranných a preventívnych opatrení si na družstve zriadime rezervný tím ľudí. Je zložení z rodinných príslušníkov, študentov, administratívnych pracovníkov. Prídu na krátke zaškolenie na farmy, aby v čase potreby zvládli základnú manipuláciu a starostlivosť o zvieratá“, opisuje preventívne plány predseda Regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komory v Lučenci Rastislav Slocík.

 

 

 

Slovenskí poľnohospodári a potravinári tak aj naďalej vedia zabezpečiť dostatok potravín a to aj pri dvoj až trojnásobne zvýšenom dopyte. Spotrebitelia preto nemajú žiadny dôvod na paniku a na predzásobovanie sa potravinami.

 

 

 

Nebalené pečivo nepredstavuje, v prípade rozširujúceho sa koronavírusu, hrozbu pre spotrebiteľov. A preto nie je potreba ho baliť. Zhodli sa na tom odborníci zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR a pekári združení v Slovenskom zväze pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC).

 

"Neexistujú dôkazy o tom, že by potraviny boli zdrojom či cestou prenosu koronavírusu. Samozrejme, je potreba pri manipulácii s nebalenými potravinami dodržiavať doporučené hygienické opatrenia,“ tvrdia zástupcovia oboch inštitúcií. Na oficiálnej stránke ŠVPS SR sú k dispozícii odporúčania na zabránenie šírenia nového koronavírusu pri predaji potravín.

 

V posledných dňoch sa podľa pekárov začali šíriť informácie o potrebe balenia chleba a pečiva z dôvodu možnej nákazy týmto ochorením. Potravinári sa zhodli, že predaj nebalených potravín je aj naďalej možný, no s predpísanými hygienickými opatreniami. Zákazníci tak musia mať k dispozícii pomôcky ako kliešte, jednorazové rukavice či sáčky.

 

Výrobcovia zároveň upozorňujú, že výber balených produktov by ľudí pred nákazou neochránil. Je totiž známe, že vírus prežije aj na obaloch. Preto je veľmi dôležité umývať si ruky, dezinfikovať obaly, no najmä sa chrániť ochrannými pomôckami. Pekári preto neustále apelujú na ľudí, aby sa správali zodpovedne a vstupovali do predajní výlučne s ochranou úst a nosa (rúško, šatka, šál), ideálne aj s ochranou rúk v podobe rukavíc.

 

„Všetci by sme sa mali vyhnúť vyberaniu pečiva a chleba holými rukami a pristupovať k nim s ochranou na tvári,“ vyzvala predsedkyňa Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov Tatiana Lopúchová. Zároveň oslovila všetkých spoluobčanov, aby sa pri nakupovaní správali zodpovedne a ohľaduplne nielen kvôli nebalenému pečivu, ale aj ostatnému tovaru, zákazníkom i obslužnému personálu v predajniach. Nakoniec dodala, že ak si chce byť spotrebiteľ istý, že sa na pečive či chlebe nenachádza žiaden vírus, stačí ak si ho dá približne na 2 minúty zahriať v rúre na 70 stupňov. 

 

 

 

Európska komisia zverejnila odporúčania o osvedčených postupoch týkajúcich sa opatrení EÚ v oblasti verejného zdravia a boja proti ochoreniu COVID-19, v ktorých zdôraznila dôležitosť celoúnijných opatrení, čo bude mať zásadný vplyv na prevenciu a spomalenie šírenia koronavírusu. Cieľom odporúčaní, ktoré Komisia vypracovala spolu s novovytvorenou vedeckou expertnou skupinou pre COVID-19, je presadzovať účinné a primerané opatrenia na úrovni celej Únie.

 

Komisia pripomenula dôležitosť rýchleho zavádzania opatrení, ktoré sú rozhodujúce pre ochranu najzraniteľnejších skupín obyvateľstva, ako sú starší ľudia a osoby s hypertenziou, cukrovkou, kardiovaskulárnymi ochoreniami, chronickými ochoreniami dýchacích ciest a rakovinou.

 

Vzhľadom na rýchle šírenie koronavírusu v EÚ, počet potvrdených prípadov a počet obetí EK odporúča, aby všetky členské štáty Únie okamžite prijali navrhnuté opatrenia bez ohľadu na ich vnútroštátnu situáciu.

 

Trvanie týchto opatrení sa bude pravidelne prehodnocovať v závislosti od vývoja epidémie. Komisia upozornila, že vzhľadom na inkubačnú lehotu od 2 do 14 dní a možnosť prenosu COVID-19 osobami bez príznakov ochorenia je potrebné vyhnúť sa podávaniu rúk a bozkom, preplneným dopravným prostriedkom, nepodstatným pracovným stretnutiam a hromadným akciám. Exekutíva EÚ zdôraznila, že všeobecne by ľudia mali čo najdlhšie zostať doma a čo najviac obmedziť spoločenské kontakty. Eurokomisia zároveň upozornila, že potraviny a dodávky základných výrobkov v EÚ nie sú ohrozené a nákup veľkého množstva tovaru nie je potrebný. Brusel upozornil na skutočnosť, že odporúčané opatrenia treba prijímať v koordinácii s ostatnými členskými štátmi EÚ a informovať o nich susedné krajiny, lebo akékoľvek izolované opatrenia sú menej účinné.

 

Podľa EK by členské štáty mali prijať tieto opatrenia:

1) Povinná izolácia pacientov s COVID-19;
2) Dobrovoľná izolácia zraniteľných osôb;
3) Zrušenie spoločenských a kultúrnych stretnutí, zatvorenie barov, nočných klubov, reštaurácií a kaviarní, ako aj múzeí, divadiel, kín a športovísk;
4) Zatvorenie kostolov a náboženských centier a zrušenie verejných náboženských podujatí;
5) Zatvorenie vzdelávacích inštitúcií a škôl (okrem prípadov, ktoré sú opodstatnené), univerzít, výskumných ústavov a podpora vzdelávania online;
6) Zatvorenie škôlok a jaslí;
7) Obmedzenie návštevnosti vo väzniciach, psychiatrických ústavoch a ústavoch špeciálnej starostlivosti;
8) Prijatie opatrení na pracoviskách na podporu práce z domu, flexibilného rozvrhu práce, fyzického odstupu medzi zamestnancami, zvýšeného využívania e-mailov a telekonferencií, zníženého kontaktu medzi zamestnancami a klientmi a možnosť flexibilných dovoleniek;
9) Zákaz všetkých hromadných akcií - športové podujatia, koncerty, festivaly, konferencie, veľtrhy, oslavy či politické stretnutia;
10) Odklad akýchkoľvek nepodstatných administratívnych konaní.