Zasadnutie Únie potravinárov Slovenska

Únia potravinárov Slovenska zasadala 12. decembra poslednýkrát v tomto roku. Miestom rokovania boli, netradične, Slovenské cukrovary, s.r.o v Seredi.
 
 
V úvode stretnutia previedol členov únie po továrni jej predseda Dušan Janíček, ktorý v cukrovare zastáva pozíciu riaditeľa pre vonkajšie vzťahy. Členovia únie si mohli pozrieť výrobný proces v cukrovare, ktorý funguje od roku 1907 a aktuálne zamestnáva 137 zamestnancov. Slovenské cukrovary, s.r.o patria pod rakúsky nadnárodný koncern Agrana a počas kampane denne spracujú približne 5-tisíc ton cukrovej repy.
 
 
Členovia Únie potravinárov Slovenska následne rokovali o aktuálnej potravinárskej legislatíve. Osobitný priestor mala už tradične novela zákona o odpadoch – informácia k príprave novely rozšírenej zodpovednosti výrobcov pre obaly. Členovia zhodnotili aj stretnutie s vedením obchodného reťazca Lidl, ktoré sa uskutočnilo minulý týždeň na pôde SPPK. Všetci účastníci ocenili výzvu reťazca a možnosť komunikovať o podpore predaja slovenských výrobkov.
 
Ďalšími bodmi programu boli doména Zdravé potraviny a životné prostredie a Národný potravinový katalóg. Prítomní členovia únie zhodnotili doterajšiu činnosť Národného potravinového katalógu a informovali o registrácii potenciálnych dodávateľov do katalógu, ktorá bola spustená 6. decembra.
 
 
V rámci odborného vzdelávania a prípravy sa aktuálne uskutočňuje ďalšie kolo certifikácie podnikov. Najväčší záujem je o certifikáciu na odbory cukrár, cukrár-kuchár a cukrár-pekár. Po dokončení procesu by malo v najbližšom čase vstúpiť do systému duálneho vzdelávania ďalších 11 zamestnávateľov. 
 
Posledným bodom programu bola informácia o potravinárskej výstave Danubius gastro, ktorá sa tento rok uskutoční v dňoch 25. – 28. januára, tradične, v Inchebe.

 

Partneri

Visegrad Fund UniCredit banka ČSOB banka Slovenský cukrovarnícky spolok Združenie výrobcov liehu a liehovín na Slovensku Slovenská databáza výživového zloženia Agrokomplex-výstavníctvo-Nitra-š.p. Národná sústava povolaní Renomia SZ CHKT - Slovenský zväz pre chladiacu a klimatizačnú techniku Združenie pestovateľov obilnín (ZPO) KPPS s.r.o. PoľnoInfo - aktuálny pohľad na agrosektor Komoditná burza Bratislava Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum Internetový sprievodca trhom práce