úroda

Úvod / Skryte Menu

úroda

25/07/2016 |

Eurostat potvrdil, že úroda obilnín bude nadpriemerná vo všetkých členských štátoch EÚ. Štyri roky dobrých výnosov obilnín ale prinášajú otázku: čo s nadprodukciou?

Stručné informácie o obilninách v krajinách EÚ v sezóne 2015/2016:

každoročne sa zvyšuje množstvo mletého obilia
zvýšenie množstva jadrového krmiva
vývoz obilnín bude podľa odhadov najvyšší za posledné roky
EÚ je svetovou jednotkou na trhu vo vývoze jačmeňa a pšenice
členské štáty, kde sa žatva skončila, hovoria o druhej historicky najväčšej úrode pšenice

Počas tretieho júlového týždňa vydal Riadiaci výbor pre spoločnú organizáciu poľnohospodárskych trhov správu o žatve hustosiatych obilnín v krajinách EÚ. Vo viacerých krajinách - vrátane Slovenska - žatva ešte prebieha, preto nie je vhodné hodnotiť úrodu pred ukončením jej zberu. Podľa odhadov však bude žatva bohatá nielen u nás, ale aj vo väčšine Európy.

Z údajov Eurostatu je zrejmé, že všetky členské štáty EÚ majú potenciál na vyyšiu úrodu ako je ich päťročný priemer. Najpriaznivejšie údaje majú Španielsko a Litva, kde bude úroda minimálne o 10 % vyššia ako je ich päťročný priemer. Slovenskí poľnohospodári podľa odhadov Eurostatu zožnú od 5 do 10 % viac obilnín ako je priemer.

Členská krajina	výmera obilnín (v tis. ha)	produkcia (v tis. ton)
Belgicko	337	3157
Bulharsko	1764	8771
Česko	1417	7989
Dánsko	1448	9572
Estónsko	313	1079
Fínsko	1112	3937
Francúzsko	9607	70903
Grécko	992	4043
Holandsko	205	1797
Chorvátsko	515	2941
Írsko	279	2410
Litva	1324	5229
Lotyšsko	649	2253
Maďarsko	2613	14636
Nemecko	6474	48298
Poľsko	7872	29297
Portugalsko	241	1074
Rakúsko	788	5231
Rumunsko	5088	20773
Slovensko	794	3936
Slovinsko	98	580
Spojené kráľovstvo	3120	22564
Španielsko	6132	23054
Švédsko	1023	5608
Taliansko	3214	16318
SPOLU

Do prvej päťky najväčších producentov obilnín patrí už dlhoročne Francúzsko, Nemecko, Španielsko, Spojené kráľovstvo a Rumunsko. Z krajín V4 sú významnými hráčmi na trhu Poliaci (tretí najväčší producent); Maďari vyprodukujú zhruba štyrikrát a Česi trikrát viac ako my. Slovensko so svojou predpokladanou produkciou 3936-tisíc ton obilnín sa umiestnilo na 17. mieste s podielom 1,25 % na celkovej produkcii krajín EÚ, čo potvrdzuje našu nevýznamnú rolu pri určovaní cien. Po minulom úspešnom roku slovenskí poľnohospodári vysiali o 40-tisíc ha obilnín viac, čo je však iba mierne nad hranicou päťročného priemeru. Pri priaznivých podmienkach Eurostat predpokladá, že na Slovensku s takmer štyrmi miliónmi ton obilnín budeme mať tretiu najvyššiu úrodu od roku 1993. Rekord je z leta 2014, keď sa na našich poliach urodilo 4707-tisíc ton.

Pšenicu naši poľnohospodári zasiali na ploche 377-tisíc ha, odhadovaná úroda je na úrovni 1821-tisíc ton. V porovnaní s minulým rokom bude úroda o 8,4 % nižšia, no stále o takmer rovnaké percento nad päťročným priemerom. Jačmeň bol na našom území vysiaty na 142-tisíckach ha s celkovou predpokladanou produkciou takmer 600-tisíc ton.

Napriek nadprodukcii nepatríme k členským štátom EÚ, ktoré by mali najvyšší výnos spomínaných obilnín. Pri priemernej úrode pšenice 4,8 t/ha sme niekde v spodnej časti rebríčka. Najlepšiu úrodu majú Íri, s produkciou až 10,1 t/ha. Výnos z jačmeňa je 4,2 t/ha, prvé miesto patrí Belgicku s úrodou 8,9 t/ha.

Štvrtý rok bohatých úrod za sebou prináša menšie finančné objemy pre pestovateľov. Najvýraznejší je prepad cien pšenice: v porovnaní s minulým rokom sú nižšie o 20 až 30 eur za tonu, aktuálne okolo 125 eur za tonu potravinárskej pšenice. Vlani to bolo 150 eur a cena kŕmnej pšenice už padla k sto eurám za tonu.